PROGETTI DI CAMERE BIANCHE PER L'INDUSTRIA ALIMENTARE
L'officina di riempimento e purificazione asettica di alimenti e bevande deve essere chiusa e mantenere la differenza di pressione statica dell'officina come pressione positiva e installare lampade a raggi ultravioletti, purificatori del filtro dell'aria e dispositivi a temperatura costante per la disinfezione dell'aria.
L'impostazione del piano dell'edificio dovrebbe appartenere alla categoria professionale della professione di architetto, ma poiché l'officina di pulizia asettica per alimenti/bevande richiede la separazione di persone e materiali e il gradiente di pressione statica tra ciascuna sala operatoria pulita deve essere mantenuto, il piano dell'edificio in questo progetto deve avere i seguenti punti:
1. Ogni sala operativa di purificazione è allestita centralmente con una stanza anteriore indipendente come camera d'aria e la camera con camera d'aria è collegata contemporaneamente a ciascuna sala operativa per garantire che l'aria nell'area bassa pulita non penetri nella zona alta e pulita.
2. Il flusso di persone nel laboratorio passa attraverso i camerini per cambiarsi abiti e scarpe→lavarsi le mani nella stanza delle pulizie→stanza cuscinetto→doccia d'aria→ciascuna sala operatoria.
3. La logistica dell'officina pulita asettica per alimenti/bevande viene sterilizzata dal corridoio esterno attraverso la finestra di trasferimento di autodisinfezione a catena meccanica, quindi entra nel corridoio buffer e quindi entra in ciascuna sala operatoria attraverso la finestra di trasferimento.